深圳新闻网2024年12月26日讯(深圳商报·读创客户端记者 李秀瑜)自选菜品、荤素同价,还有助餐补贴……12月26日,深铁社区食堂在南山区朗麓家园小区正式开业,这是深圳首个保障性住房社区食堂,也是国内轨道交通行业首个社区食堂,对助推社区养老服务体系建设大有裨益。
深铁社区食堂
朗麓家园小区约有7700户近3万人次居住。深铁社区食堂位于该小区14栋一楼,占地面积达到200㎡。暖黄色外墙装饰显得格外醒目温馨,食堂内一次可容纳百人左右现场用餐,在优先保障老年人助餐服务需求的基础上,向多年龄段群体提供优质便捷的用餐体验。根据市民常规用餐时段,深铁社区食堂在周一至周五向市民提供一日三餐服务,进一步解决社区老年人等特殊群体的用餐问题,提升社区居民的生活质量。
深铁社区食堂实施市民随心自选、荤素同价的服务举措,推出“自选档、特色档、蒸菜档”等多类美食近百道菜品,满足不同地域特色的饮食需求。
记者了解到,深铁社区食堂采用称重计费的形式,肉包、花卷等早餐均为1.5元/两,菜品丰富的午、晚餐均为3.08元/两,市民可享受早餐白粥1元任吃、例汤免费等现场用餐服务。
据悉,深铁社区食堂主要采用“食堂+助餐点集中配餐”的运营模式,在为周边市民提供常规餐饮服务的同时,还为满足条件的老年群体、特殊群体推出专属优惠政策和服务措施,力求实现就餐群体“全龄+多能”全覆盖。
深铁社区食堂在非法定节假日11点-12点半提供助餐服务,每位助餐补贴对象的补贴次数每日限定一人一次。对具有南山区户籍的60岁(含60岁)以上长者实行5元/人的午餐补贴;对南山区户籍年满60周岁的“三无”老年人、低保及低保边缘家庭老年人、纳入辅助范围的失独及残独家庭的老年人、优抚对象等实行10元/人的午餐补贴;其他年龄在60周岁以上的辖区长者,可按自愿原则报名享受助餐服务。
“菜式符合各个年龄段的口味,干净卫生。价格实惠又非常照顾老年人,以后吃饭更方便了。”小区居民对社区食堂纷纷点赞。
深铁社区食堂相关负责人介绍,所有菜品均采用原食材进行现场烹饪,严选各类食品原材料,严格落实食品加工、储存、留样等规范操作流程。所有食材均源自广东省农业龙头企业与深圳市菜篮子工程,所有食材均可溯源,全方位保障社区市民舌尖上的安全。