黄焖鸡又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。属于山东传统名菜之一，鲁菜系家常菜品。黄焖鸡的主要食材是鸡腿肉、鸡脯肉，配上青椒、香菇等焖制而成，口感咸香。黄焖鸡的烹饪难度达到中级，没有黄焖鸡加盟总部的培训，几乎不可能做出味道一样的黄焖鸡。烹饪前选一只三黄鸡洗干净，将鸡肉切成块，入油煎半分钟，后加入香菇及各种调料，用文火焖十分钟，再用湿菱粉下锅勾芡就成了。这样做出来的黄焖鸡具有肉质鲜美嫩滑的特点，鸡汁浓，带鲜甜，入口烂，淡酱色，四季皆宜。
黄焖鸡也具有丰富的营养价值。鸡肉中蛋白质的含量较多，易被人体吸收，能够强身健体。钾硫酸氨基酸的含量也不少，弥补了牛及猪肉的不足之处。同时鸡肉的维生素A含量也高于肉类。香菇中的营养成分可以促进T淋巴细胞的产生，提高T淋巴细胞的杀伤活性。还可以延缓衰老，清理体内过氧化氢。香菇结果很多，同时还能降血压、降血脂。总之，适量食用香菇有益身体健康。正是因为吃黄焖鸡有如此多的好处，而且黄焖鸡确实美味，所以黄焖鸡加盟店的生意才会如此不错。 黄焖鸡发展潜力大，是一个值得推荐的加盟项目，现在就来介绍一下黄焖鸡怎么加盟，黄焖鸡加盟条件有哪些？
1、加盟条件低，开店比较简单
加盟开店是不是要熟悉餐饮行业？是不是要具有一定的餐饮经验？其实不然，黄焖鸡总部制定了一整套的加盟经营流程，对加盟商的要求不高，只要认同品牌文化，执行统一管理，即可提出开店。成为黄焖鸡加盟商后，总部将全程提供扶持，让加盟店与总部保持一样的经营风格。
2、坚持绿色健康，口感味道新鲜
黄焖鸡在做好传统美食的同时，加强菜肴的制作，推出的多款菜品在市场上反响较好。另外，黄焖鸡还加强食材、烹制工艺等管控，加大了食品卫生检查力度，带给消费者新鲜的菜品。
3、不断研制新品，行业前景较好
黄焖鸡为了适应变化莫测的餐饮市场，成立了一支团队，加强菜品、烹制工艺的研发。经过这些年积淀，已掌握了多款经典菜品的烹制工艺，味道走在了行业前面。
4、全程提供帮扶，开店更加容易
从黄焖鸡的加盟经营策略看，全程为加盟店提供帮扶，比如说新店选址、装修设计等，总部会派人跟进。即便在后期进入正轨后，总部也会定期到加盟店巡店，帮助加盟店解决经营难题。
为了可以让更多的人品尝到正宗的黄焖鸡，黄焖鸡加盟费用设置的很低，这样可以有更多的黄焖鸡加盟商可以在自己当地开一家黄焖鸡加盟店，将美食带给周围的朋友。黄焖鸡加盟费用的设定，比较适合下岗工人自主创业。如果您想了解黄焖鸡怎么加盟，沧州致新餐饮管理有限公司可以提供给您正确的流程。
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